Cloudy Bay Chardonnay 2021

37,10 €0,75 l.

Un vino para iniciados y aventureros gastronómicos: un verdadero vino para comer.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Chardonnay
  • BodegaBodega: Cloudy Bay Vineyards
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13,5 %
Contiene sulfitos
Cloudy Bay Vineyards es una bodega neozelandesa fundada en 1985. Está situada en la región de Marlborough, y es famosa por sus vinos elaborados con Sauvignon Blanc. Es una de las cinco primeras bodegas de la región y ayudó a dar fama internacional al Sauvignon Blanc neozelandés. Actualmente pertenece al grupo de lujo LVMH, que posee marcas como Möet & Chandon o Dom Pérignon.

Notas de cata▼

Color dorado. En nariz, abierto y expresivo. Notas de nectarina y cítricos con un toque sutil y sabroso de roble. En boca es tenso al principio, para desplegarse vibrante con notas de limón, albaricoque. Refrescante y mineral. Servir a 10-12 ºC.

Maridaje▼

Más versátil que un blanco ligero gracias a su paso por barrica. Pescados al horno o con mantequilla. Langosta y vieiras. Arroces de mariscos. Pollo asado y pastas con nata y setas. Platos con AOVE.

Viticultura y vinificación▼

Cloudy Bay Chardonnay 2021. Clima marítimo, soleado y fresco. Suelos de gravas y limos, bien drenados. Fermentación y crianza en barricas de roble francés alrededor de 11 meses. Se utilizan las lías. Fermentación maloláctica parcial.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos Wine Spectator.
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Descripción

Cloudy Bay Chardonnay 2021 0,75 l.

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