La Val

La Val es una bodega gallega fundada en 1985 en la subzona del Condado do Tea, en Rías Baixas, junto al río Miño. Fue una de las primeras en incorporarse de forma oficial a la denominación y pronto se ganó un nombre por sus blancos de corte atlántico. Sus viñedos crecen sobre suelos graníticos, en un clima húmedo y templado que aporta a sus vinos la acidez viva y el perfil salino característicos de la zona.

La bodega apostó desde el principio por el albariño como variedad principal, con etiquetas como La Val y Finca Arantei, esta última procedente de un viñedo singular. Junto al albariño trabaja también uvas autóctonas gallegas como la treixadura, que suman matices y complejidad a sus blancos. Elabora desde albariños jóvenes y afrutados hasta versiones con crianza sobre lías e incluso con largo envejecimiento, que demuestran la capacidad de guarda de la variedad. La casa, hoy integrada en un grupo vinícola de referencia, mantiene una viticultura cuidadosa y el uso de levaduras autóctonas, buscando reflejar con fidelidad el carácter del Condado do Tea en cada botella. Esa constancia en el trabajo del albariño a lo largo de las décadas la ha convertido en una de las bodegas de referencia de Rías Baixas, tanto en el mercado nacional como en la exportación a numerosos países.