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Así de fácil.
Los Balagueses
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La D.O.P. Los Balagueses es un Vino de Pago valenciano elaborado con Monastrell de finca única, siendo un referente de calidad de la viticultura más ambiciosa del Levante español.
La D.O.P. Los Balagueses es el Vino de Pago de la bodega Vegalfaro, ubicada en Requena (Valencia), en el corazón de la D.O. Utiel-Requena. Esta denominación singular, reconocida por las autoridades vinícolas, certifica que la finca Los Balagueses tiene un terroir propio e identificable que justifica un tratamiento diferenciado respecto a la denominación regional.
La variedad protagonista es el Monastrell, cultivado en una finca de gran altitud y exposición óptima que produce uvas de excelente madurez y concentración. El microclima de Los Balagueses, influenciado por la altitud de las mesetas valencianas y por los vientos del interior, crea condiciones de maduración lenta que preservan la acidez y desarrollan la complejidad aromática de la variedad.
Los vinos de Los Balagueses tienen un perfil inconfundible: color profundo y brillante, aromas de moras, ciruelas, violetas y especias mediterráneas, con una textura en boca de gran amplitud y taninos bien integrados. La crianza está calculada para añadir complejidad sin perder la expresión del Monastrell ni el carácter de la finca.
D.O.P. Los Balagueses es una demostración de que Valencia puede elaborar vinos de alta expresión con sus variedades autóctonas. Un Vino de Pago para los amantes del Monastrell que quieren descubrir su cara más elegante y compleja.
