Ribera del Guadiana

La D.O. Ribera del Guadiana es la denominación de origen que agrupa la mayor parte de la producción vitícola de Extremadura, una región que durante décadas proveyó vinos a granel para mezclar con otros vinos nacionales y que hoy aspira, con razón, a tener su propia identidad de calidad. El río Guadiana vertebra una denominación amplia, con seis subzonas de características diferenciadas.

Las variedades más cultivadas en la denominación son el Tempranillo (Cencibel) y la Garnacha en tintos, y la Pardina —variedad blanca autóctona de gran tradición en Extremadura— en blancos. El clima mediterráneo-continental de la región, con veranos muy calurosos y secos y altitudes moderadas, produce uvas de gran concentración y madurez que necesitan el trabajo enológico adecuado para expresar su mejor cara.

La denominación está viviendo un proceso de transformación: nuevas bodegas han apostado por la calidad, la reducción de rendimientos y la expresión del terroir local, produciendo vinos cada vez más reconocidos por la crítica. Las referencias de mayor calidad muestran que Extremadura tiene potencial para elaborar vinos de primer nivel.

Los vinos de Ribera del Guadiana son para los aventureros del vino que quieren explorar una región en plena evolución. Accesibles, honestos y con carácter propio, son perfectos para acompañar la contundente gastronomía extremeña: el jamón ibérico de Montánchez, las migas y los guisos de la cocina pastoril.