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La IGP Castelló ampara vinos de la provincia de Castellón, producidos en el Maestrazgo y el litoral mediterráneo del norte valenciano con variedades autóctonas e internacionales.
Castellón no es tierra de grandes nombres del vino, y aun así tiene su propia indicación geográfica y algún rincón que merece atención. La IGP Castelló cubre buena parte de la provincia, de la costa mediterránea al interior de montaña, y da margen al elaborador para trabajar a su aire. En tinto se maneja bien la Monastrell, cómoda en el clima seco y cálido de la zona.
Lo que sale son vinos tintos de fruta madura y buen precio, con blancos y rosados para redondear la oferta. La parte más interesante está en las comarcas de interior, donde la altitud aprieta y da tintos con más frescura y finura de lo que uno esperaría. Bodega Flors es una de las firmas que trabajan bajo esta indicación y apuestan por sacarle partido a esa viña de montaña.
Una indicación geográfica protegida que cubre buena parte de la provincia de Castellón. Da más margen al elaborador que una denominación de origen y ampara vinos de varias comarcas, muchas de interior y altitud.
En tinto, Monastrell, Tempranillo, Garnacha y Syrah; en blanco, Macabeo, Merseguera y Moscatel. Las comarcas de interior, con altitud y frescura, dan tintos cada vez más finos.
Va con arroces, carnes a la brasa, embutidos y guisos. Es un tinto para una comida mediterránea o una barbacoa sin gastar de más.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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