Martín Códax Albariño Alba Martín 2024

Un vino elegante y sereno por naturaleza que transmite la franqueza del océano Atlántico.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Albariño
Bodega
Bodegas Martín CódaxG7
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
12,5 %
D.O.
D.O. Rías Baixas

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Limpio y cristalino, de color amarillo pajizo limón. En nariz, intensidad alta con notas de cítricos, pera y flores. Sensación láctica. Fondo salino y perfil aromático complejo. En boca, entrada suave y frutal. Persistencia media.

Maridaje

Maridaje perfecto con mariscos y pescados. Quesos frescos gallegos. Servir entre 10 y 12 ºC.

Viticultura y vinificación

Alba Martín 2024. 100% Albariño procedente de viñedos próximos al Atlántico. Influencia de la brisa marina, carácter salino. Vendimia manual. Despalillado y prensado suave. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza sobre lías algunos meses. No pasa por barrica.

Origen y tradición

Bodegas Martín Códax fue fundada en 1985 con el nombre de un trovador gallego que cantaba al amor y al mar. Nació, en el Val do Salnés, gracias a la idea de un grupo de viticultores, hecha por y para las personas. Por eso, la bodega ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Hoy, Martín Códax es un símbolo de los vinos gallegos en más de 50 países del mundo. Elaboran los vinos siguiendo nocedosas técnicas sin olvidar los métodos tradicionales, con un triple compromiso con el Val do Salnés, con la cultura y con el medio ambiente. En la actualidad cuenta con 270 socios y socias.

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