Atteca 2022

Garnacha de altura con mucha raza.

12,35 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
100% Garnacha
Bodega
Bodegas Ateca
Añada
2022
Volumen
0,75 l.
Alcohol
14,5 %
D.O.
D.O. Calatayud

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color cereza, en nariz presenta aromas intensos de fruta roja madura (frambuesa) con ligeros toques tostados y especiados de cacao y regaliz que responden a una noble crianza. Boca potente y plena con un paso muy fresco y frutal, muy sabroso y complejo, mineral, con notable final de boca donde vuelven a aparecer en retronasal los aromas frutales y especiados. Magnífica expresión de una elegante Garnacha aragonesa con taninos muy maduros.

Maridaje

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Viticultura y vinificación

Atteca 2022 es un tinto 100% Garnacha procedente de viñedos centenarios de bajo rendimiento situados en laderas a 700-1000 m de altitud, sobre suelos principalmente de pizarra descompuesta y arcillas gravosas. La fermentación alcohólica y la maceración se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, y el vino completa su perfil con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés, buscando potencia, fruta madura y especias con un toque mineral característico de Calatayud.

Certificaciones, puntuaciones y premios

93 puntos Guía Peñín.

Origen y tradición

Bodegas Ateca es el proyecto de Gil Family Estates en la D.O. Calatayud, con sede en el municipio zaragozano de Ateca, a unos 14 km de Calatayud, y nace con la vocación de mostrar la gran personalidad de la Garnacha de viñedo extremo: pequeñas parcelas de viñas históricas en laderas y altitudes, algunas plantadas a principios del siglo XX, que han dado fama a la zona por su intensidad y carácter mineral. Como guiño identitario, sus viñedos centenarios se hallan abrazados a suelos de pizarra en las laderas de la aragonesa Ateca -de raíces celtíberas-, reforzando una narrativa muy ligada al paisaje histórico de Calatayud y a la seducción de la Garnacha como variedad bandera.

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