Y a los 9 meses nació este buenTempranillo.
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Color rojo picota con ribetes violáceos. Nariz fresca con fruta roja y negra, notas especiadas, ligeros tonos tostados y cacaos. Sabor redondo, fresco, sedoso, equilibrado con taninos suaves.
Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semicurados.
Protos 9 Meses 2022 se elabora con 100% Tinta del País procedente de viñedos certificados en agricultura ecológica, plantados en ladera con orientación norte-sur, a 800-840 m de altitud, sobre suelos franco-arcillosos con cierto carácter alcalino y rendimientos en torno a 4.500 kg/ha. La fermentación y maceración se realizan en pequeños depósitos de acero inoxidable a unos 26 ºC y, tras la fermentación, el vino envejece un mínimo de 9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés, buscando equilibrio entre fruta, frescor y notas tostadas.
Ecológico. 93 puntos Guía Peñín. 91 puntos James Suckling.
Bodegas Protos es una de las casas históricas de Peñafiel con una misión declarada desde 1927: mantener el espíritu de «ser primero» como actitud de mejora constante. En sus inicios, ya marcó perfil de calidad, y, en 1929, obtuvo una medalla de oro para sus primeras cosechas en la Exposición Universal de Barcelona. Destaca su bodega de crianza bajo el Castillo de Peñafiel, con más de dos kilómetros de galerías excavadas, y un hito clave de la historia de la denominación: en 1982, Protos autorizó el uso de su marca, «Ribera Duero» para denominar al naciente Consejo Regulador. Ya en 2006, inicia su etapa en la D.O. Rueda con la elaboración de Protos Verdejo, trasladando su saber hacer al blanco de la zona.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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