Bela Roble 2023

12,75 €0,75 l.

La etiqueta de este vino es un facsímil de una etiqueta de CVNE de 1910. Las estrellas representan a los hijos del fundador, y Bela era una de ellas.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tinta del País
  • BodegaBodega: Bela
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14,3 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Bela es un lugar único para la elaboración de los vinos más especiales de Ribera del Duero. Es un homenaje a los fundadores de CVNE en forma de bodega y viñedos singulares. Nace en 2017 en Villalba de Duero, basada en una política de viñedos en propiedad. Es una bodega vanguardista construida en madera y cristal, con una sala de barricas capaz de albergar 10000 barricas. 6000 metros cuadrados de bodega, rodeada por más de 74 hectáreas de viñedo. Un nuevo ejemplo del modelo CVNE. Es también un espacio para el enoturismo de calidad. El nombre hace honor a la hija del cofundador de la bodega en 1879, Eusebio Real de Asúa, a la que en el entorno familiar llamaban Bela.

Notas de cata▼

Cereza picota con mucha intensidad, ribetes púrpuras. En nariz, aromas complejos florales y de frutas rojas. Notas especiadas, con matices porpios de la crianza de clavo, cacao? En boca, voluminoso. Taninos suaves y aterciopelados. Personalidad del terruño de Villaba de Duero. Final largo marcado por la fruta y los matices minerales. Elegante y con finura.

Maridaje▼

Chuletón o entrecot a la parrilla. Perfecto para disfrutar con un buen cordero asado. Ideal también para guisos tipo carrilleras guisadas o rabo de toro. Legumbres con chorizo y morcilla. Quesos curados tipo manchego o Idiazábal. Servir entre 15 y 16 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Bela 2023 se elabora con Tinta del País, denominación de la zona para la Tempranillo. Proceden de los municipios de Villalba de Duero y Moradillo de Roa. Viñedos de más de 25 años, a unos 800 metros sobre el nivel del mar. Clima continetal y suelos franco-arenosos y franco-arcillosos, pobres en materia orgánica. Uvas vendimiadas a mano. Elaboración tradicional. Maceración en frío previa a la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Maduración en botella de al menos 3 meses hasta su comercialización.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos Robert Parker. 91 puntos Vinous.
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Descripción

Bela Roble 2023 0,75 l.

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