Un Blanc de Noirs de Bobal con burbuja finísima.
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Muestra un amarillo pajizo con destellos dorados y una nariz donde se mezclan notas florales y frutales (rosa, cereza, manzana) con matices más complejos de galleta, pan tostado, nuez fresca y especias suaves. En boca, la burbuja es muy fina e integrada, con textura crujiente y a la vez cremosa, y un final fresco y limpio.
Funciona de lujo con ostras y marisco (gamba, langostino, vieira), pescados y arroz marinero, además de sushi y tartar por su frescura y burbuja fina. También es muy buen aliado de jamón, salazones, frituras (calamar, pescaíto) y quesos de pasta blanda o semicurados.
Bobal Brut Blanc de Noirs procede de DOP Utiel-Requena, se elabora íntegramente con uva Bobal y sigue el método tradicional (champenoise), realizando la segunda fermentación en botella. Después, permanece más de 20 meses en rima, buscando complejidad y una burbuja especialmente integrada, con un estilo Brut.
Bodegas Vicente Gandía es una firma histórica valenciana de origen familiar, con una trayectoria que arranca en 1885 y que, con el tiempo, ha ido combinando tradición e innovación para proyectar el vino mediterráneo valenciano fuera de España. Entre sus hitos más citados, está el lanzamiento en 1971 de Castillo de Liria, considerado el primer vino embotellado comercializado en la Comunitat Valenciana, y la inversión posterior (1990) en la finca Hoya de Cadenas, que impulsa su salto cualitativo y su desarrollo enoturístico. Hoy, la bodega sigue vinculada a la familia, con dirección en manos de la 4ª generación.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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