Bordón Reserva 2018

11,00 €0,75 l.

Un vino que no responde ni a etiquetas ni a postureos.

18 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Franco-Españolas
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Franco-Españolas es una de las grandes bodegas históricas de Logroño que nace en 1890 como fruto de la unión de capital y saber hacer entre Francia y España en plena época de la filoxera, cuando muchos bordeleses miraron a Rioja. Su fundador fue el francés Frederick Anglade Saurat y, ya en la primera vendimia de 1891, surgieron vinos icónicos de la casa como Diamante y Estilo Borgoña (más tarde Bordón). Con el tiempo, la bodega pasó a ser totalmente española (en 1920), vivió una fuerte vocación exportadora y acumuló anécdotas muy riojanas y muy internacionales, como las visitas de Alfonso XIII o Ernest Hemingway, manteniéndose hoy como un referente clásico que ha sabido modernizar su imagen, sin perder su raíz.

Notas de cata▼

Color cereza madura con tonos rubí. Capa media alta. En nariz, compleja, con fondos especiados y frutos rojos. Elegante y clásico. Toques de confitura, toffe, chocolate y especiados. En boca, buena estructura, sabroso y carnoso. Buena carga frutal. Paso por boca amplio y elegante. Final maduro y serio. postgusto aromático de gran finura.

Maridaje▼

Ideal para acompañar legumbres y platos de cuchara. Carnes a la brasa, asados o carnes en salsa. Servir a 16 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Bordón Reserva 2018 es un 100% Tempranillo procedente de viñedos de las tres subzonas de La Rioja ?Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Media?, cada una con sus propios tipos de suelo y clima continental, cuya combinación aporta al ensamblaje la complejidad y el equilibrio que caracterizan a los grandes Reservas de la denominación. La vendimia se realiza con selección de frutos. En bodega, los racimos se despalillan y se someten a un suave estrujado antes de la fermentación alcohólica y maloláctica. La crianza se prolonga durante al menos 30 meses en barricas de roble francés y americano de Ohio de tostado medio, con trasiego cada 6 meses para facilitar la clarificación natural y favorecer una integración lenta y armoniosa de la madera con la estructura y la fruta del Tempranillo. El vino completa su evolución con un afinamiento de 6 meses en botella antes de salir al mercado, alcanzando así la elegancia, la profundidad y la madurez que definen al Bordón Reserva como uno de los referentes clásicos de La Rioja.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

"Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles. Medalla de Plata en Decanter. 92 puntos Andreas Larsson. 90 puntos James Suckling."
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Descripción

Bordón Reserva 2018 0,75 l.

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