Borsao Tres Picos 2022

14,33 €0,75 l.

Tres picos como los tres reyes del vino de Borja.

48 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Garnacha
  • BodegaBodega: Bodegas Borsao
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
Bodegas Borsao hunde sus raíces en la Cooperativa de Borja, fundada en 1958 en la D.O. Campo de Borja, en un momento en el que la Garnacha estaba poco valorada fuera y muchos viticultores incluso arrancaban viñas. La bodega fue creciendo desde el granel hacia el embotellado (sus primeras botellas se comercializan en 1981 y la exportación llega en 1991) y, en 2001, se refuerza con la incorporación de las cooperativas de Pozuelo de Aragón y Tabuenca, consolidando una visión de calidad y de viñedo que la ha convertido en referencia internacional de Garnacha. La modernización culmina con la finalización de su nueva bodega en 2019, diseñada para responder a la demanda global con foco en calidad y sostenibilidad.

Notas de cata▼

Color cereza picota muy intenso con tonos morados. En nariz, muestra una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales. En boca, es un vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce.

Maridaje▼

Marida muy bien con arroces, pastas y carnes a la barbacoa.

Viticultura y vinificación▼

Borsao Tres Picos 2022 se elabora con 100% Garnacha de viñedos de monte cultivados en vaso (35-60 años), situados a 600-700 m de altitud sobre suelos pedregosos con arcilla y caliza. La vendimia se prioriza manual y, en bodega, realiza una maceración total de 20-25 días, fermentando en depósitos de acero inoxidable a 25-30 ºC y completando la fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino se afina con 5 meses de crianza en barricas bordelesas nuevas de roble francés.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos James Suckling.
SKU: 101203 Categorías: , , , , , , , ,

Descripción

Borsao Tres Picos 2022 0,75 l.

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