Dehesa de La Granja 2020

8,18 €0,75 l.

Tempranillo de finca zamorana: fruta madura y especia dulce, con roble americano amable y el sello de una bodega subterránea histórica.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Dehesa La Granja (Familia Fernández Rivera)
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: IGP Castilla y León
Contiene sulfitos
Dehesa La Granja es el proyecto zamorano de la Familia Fernández Rivera que, en 1998, reaviva e integra en el paisaje una bodega subterránea de más de tres siglos de antigüedad, haciendo convivir viñedo y una gran explotación ganadera (más de 1300 vacas), una rareza poco común en bodegas de este nivel. La identidad del productor se apoya precisamente en esa unión entre el vino y el producto de la tierra, y en el uso de sus cuevas históricas como parte del alma del proyecto.

Notas de cata▼

Color rojo picota. Sabores a fruta negra madura, regaliz, notas de torrefacto y vainilla, con tanino presente y final goloso.

Maridaje▼

Carnes rojas, caza, setas.

Viticultura y vinificación▼

Dehesa La Granja 2020 nace en la finca Dehesa La Granja (800 ha) y se cría en roble americano durante 12 meses, con envejecimiento en las cuevas excavadas en piedra del siglo XVIII, buscando un perfil de fruta madura con vainillas y tostados bien integrados.
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Descripción

Dehesa de la Granja 2020 0.75 l.

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