El Aeronauta Godello 2022

19,90 €0,75 l.

Godello sobre lías de viña histórica.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Godello
  • BodegaBodega: Entrecanales Domecq e Hijos
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Valdeorras
Contiene sulfitos
Entrecanales Domecq e Hijos es un proyecto familiar que enlaza dos siglos de tradición bodeguera: por un lado, sus raíces se remontan a Jerez (1822) con la firma vitivinícola fundada por D. Pedro Domecq; y por otro, a Rioja Alavesa (1894) con la fundación de Bodegas Cosme Palacio en Laguardia, reconocida como una de las Bodegas Históricas de Rioja. Ya en época contemporánea, el grupo da sus primeros pasos en la Milla de Oro de Ribera del Duero (1987), incorpora la finca Donas 1265 en Rueda (2000) y amplía su mapa con proyectos en Valdeorras (2018). En 2021, asume la presidencia la tercera generación de la familia, con el objetivo declarado de conservar el legado y seguir elevando el foco en vinos de origen.

Notas de cata▼

Color amarillo brillante con tonos limón. Aromas de flores blancas, toques cítricos y cremosos de lías. En boca, amplio, voluminoso, equilibrado, untuoso con notas minerales, cítricas y hierbas aromáticas balsámicas, y largo posgusto.

Maridaje▼

Pescados, mariscos, arroces de mar, ahumados, carnes blancas, aves y quesos grasos, pulpo a la gallega, ceviche.

Viticultura y vinificación▼

El Aeronauta 2022 se elabora con 100% Godello de viñedos de más de 40 años situados en pronunciadas laderas del valle de Valdeorras, atravesado por el río Sil, dentro de la D.O. Valdeorras. La vendimia se realiza manual en cajas de 20 kg, con mesa de selección y prensado suave, y el vino se cría 6 meses sobre sus lías, con batonnage semanal para ganar volumen y textura sin perder tensión. La producción es limitada a 18.000 botellas.
SKU: 101307 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

El Aeronauta Godello 2023 0.75 l.

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