H.BLIN Blanc de Blancs

42,95 €0,75 l.

Un Champagne Blanc de Blancs que se abre con riqueza y claridad, fresco y armonioso.

18 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Espumoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Chardonnay
  • BodegaBodega: Champagne H.BLIN
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: A.O.C. Champagne
Contiene sulfitos
Champagne H.BLIN es una unión de viticultores (cooperativa) en Vincelles, fundada en 1947 por iniciativa de Henri Blin y otros 28 productores. Son 105 hectáreas en el corazón del Valle del Marne. La variedad emblemática es la Meunier, con un 70% de su producción. Otras variedades que cultivan son, 16% Chardonnay, 13,5% Pinot Noir y 0,5% Petit Meslier. El Champagne H.BLIN ilumina con sus cuvées la riqueza del terroir de Vincelles.

Notas de cata▼

Amarillo pálido brillante. Burbuja fina y persistente. En nariz, aromas de frutas exóticas como lichi o piña. Notas cítricas y ligeros matices florales. Nariz elegante. En boca, vivo y equilibrado. Textura elegante y acidez refrescante. Sabores con recuerdos a frutas blancas, cítricos y delicadas notas minerales. Final largo y armonioso que invita a otra copa.

Maridaje▼

Qué mejor que acompañarlo con ostras, vieiras y mariscos. Pescados finos. Cocina asiática en general y sushi en particular. Quesos suaves. Servir entre 6 y 8 ºC.

Viticultura y vinificación▼

H.BLIN Blanc de Blancs es un elegante monovarietal de Chardonnay, conocido precisamente por esto como Blanc de Blancs, de uvas procedentes de la zona de Vincelles, en el Valle del Marne, en el corazón de la A.O.C. Champagne, y refleja el carácter del terroir y el savoir-faire de H.BLIN. Tras su elaboración por el método tradicionale champenoise, realizando la segunda fermentación en botella, este champagne realiza una crianza sobre lías de al menos 24 meses.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Viticultura Sostenible Certificada. 91 puntos Guide Véron. 91 puntos Wine & Spirits. 89 puntos Andreas Larsson. Medalla de Plata en International Wine & Spirit Competition 2013.
SKU: 107913 Categorías: , ,

Descripción

H. Blin Blanc de Blancs 0,75 l.

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