H.BLIN Blanc de Noirs

41,41 €0,75 l.

Carácter y distinción en este Blanc de Noirs Extra Brut, 100% Meunier.

18 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Espumoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Meunier
  • BodegaBodega: Champagne H.BLIN
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: A.O.C. Champagne
Contiene sulfitos
Champagne H.BLIN es una unión de viticultores (cooperativa) en Vincelles, fundada en 1947 por iniciativa de Henri Blin y otros 28 productores. Son 105 hectáreas en el corazón del Valle del Marne. La variedad emblemática es la Meunier, con un 70% de su producción. Otras variedades que cultivan son, 16% Chardonnay, 13,5% Pinot Noir y 0,5% Petit Meslier. El Champagne H.BLIN ilumina con sus cuvées la riqueza del terroir de Vincelles.

Notas de cata▼

Oro pálido con burbujas finas y persistentes. En nariz, aromas florales y delicados matices de mantequilla fresca. Complejidad aromática. En boca, textura equilibrada y viva, con notas de manzana, pera y brioche. Acidez refrescante y un final largo y elegante.

Maridaje▼

Para acompañar pescados elaborados. Perfecto para bacalao y pescados al horno. Muy bueno también para carnes blancas. Quesos cremosos. Servir entre 6 y 8 ºC.

Viticultura y vinificación▼

H.BLIN Blanc de Noirs es una de las cuvées emblemáticas de esta cooperativa de champagnes. La Pinot Noir es una variedad característica del Valle del Marne, y se vinifica como vino blanco a pesar de ser una variedad tinta. Proceden de Vincelles y pueblos cercanos. Tras su elaboración mediante el método tradicional, el vino realiza una crianza en botella de al menos 24 meses sobre lías, con un dosage de apenas 4 g/l.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Viticultura Sostenible Certificada.93 puntos Wine & Spirits. 91 puntos James Suckling. 90 puntos Wine Spectator. 89 puntos Wine Enthusiast. Medalla de Oro en Gilbert & Gaillard. Medalla de Oro en Concours Générale Agricole de Paris. Medalla de Plata en International Wine & Spirit Competition. Medalla de Bronce en Decanter 2015 y 2017.
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Descripción

H. Blin Blanc de Noirs 0,75 l.

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