No por ser uno de los albariños de mayor venta ha perdido su calidad.
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Brillante, color limón pálido, con destellos de lima que invitan a descubrirlo. Nariz fresca, intensa, con notas de flores silvestre, eucalipto, menta y fruta tropical. Boca refrescante, vibrante, fluida, eléctrica. Volumen armonioso y completo, con suavidad y carácter.
Perfecto con mariscos (berberechos, percebes, almejas), pescados, arroces marineros.
Mar de Frades Albariño 2024 (D.O. Rías Baixas, 100% Albariño) procede de viñedos seleccionados del Val do Salnés (propios y de viticultores) y se vendimió buscando el pico de plenitud aromática. La elaboración fue escalonada con mesas de selección y trabajo muy protector para evitar oxidaciones, realizando una maceración con hollejos en Ganímede 15 horas a 13º C, sin sulfitos y con inertización con CO2, seguida de fermentación con levaduras autóctonas lenta y controlada. Después, se trasiega a acero inoxidable y hace batonnage con lías finas durante 6 meses, continuando sobre lías hasta el embotellado y completando 3 meses en botella antes de salir al mercado, sin maloláctica.
Vegano. Mejor Blanco Joven en Guía Vinos Gourmets.
Mar de Frades nace en 1987 en el corazón del Val do Salnés (D.O. Rías Baixas) y su identidad se construye alrededor del Atlántico y de una viticultura de pequeñas parcelas. La bodega pasó a Zamora Company en 2003 e incorporó en 2007 a la enóloga Paula Fandiño. En tienda, su albariño se asocia a la botella azul y a una etiqueta termosensible en la que aparece un barquito cuando la botella alcanza la temperatura ideal de servicio (por debajo de 11 ºC).
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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