Martín Códax Albariño Finca Xieles 2024

54,99 €0,75 l.

Un vino homenaje a la tradición vinícola del Val do Salnés, elaborado con cepas plantadas a finales del XIX en la finca Xieles.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Albariño
  • BodegaBodega: Bodegas Martín Códax
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Bodegas Martín Códax fue fundada en 1985 con el nombre de un trovador gallego que cantaba al amor y al mar. Nació, en el Val do Salnés, gracias a la idea de un grupo de viticultores, hecha por y para las personas. Por eso, la bodega ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Hoy, Martín Códax es un símbolo de los vinos gallegos en más de 50 países del mundo. Elaboran los vinos siguiendo nocedosas técnicas sin olvidar los métodos tradicionales, con un triple compromiso con el Val do Salnés, con la cultura y con el medio ambiente. En la actualidad cuenta con 270 socios y socias.

Notas de cata▼

Color amarillo pajizo, limpio y cristalino. En nariz, intensidad media con aromas cítricos, tipo pomelo, y de fruta blanca, como manzana y pera. Notas florales de gardenia y jacinto. Toques balsámicos y de hierbas aromáticas como el romero. En boca, intenso, largo y cítrico. Paso amplio con buena acidez. Gran volumen. Balsámico en retronasal.

Maridaje▼

Vino perfecto para mariscos y pescados blancos. Muy buen maridaje con sushi. Postres cítricos. Servir a 12 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Martín Códax Finca Xieles 2024. 100% Albariño de cepas plantadas a finales del siglo XIX en la finca Xieles, que da nombre al vino. Orientadas hacia el mar, cepas retorcidas por el paso del tiempo, que se encuentran en un terreno de marcado desnivel, dividido por muros de piedra. Una hectárea del terreno cosechero tradicional más importante de Cambados. Vendimia manual. Prensado suave. Fermentación alcohólica en huevos de hormigón. Crianza de 6 meses sobre lías. No pasa por barrica.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos AkataVino.
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Descripción

Martín Códax Albariño Finca Xieles 2024 0,75 l.

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