Viña Nora da Neve 2023

22,11 €0,75 l.

Albariño de Condado do Tea con crianza en barrica.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Albariño
  • BodegaBodega: Bodegas Viña Nora
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Bodegas Viña Nora está ubicada en As Neves (Pontevedra), en pleno Condado do Tea, una zona de interior dentro de Rías Baixas, y fronteriza con Portugal, marcada por la influencia del río Miño y por una identidad de suelos graníticos con canto rodado. La propia bodega reivindica este «otro paisaje del albariño» porque ofrece una maduración distinta a la costa y define un estilo de casa más estructurado, pensado para ganar complejidad con el tiempo en botella.

Notas de cata▼

Se presenta brillante, de color amarillo dorado debido a su crianza. Intensidad aromática alta al igual que la calidad de sus aromas. Recuerda en nariz los aromas de fruta de hueso madura, flores blancas como la camomila, y aromas más cálidos como, laurel, toffe y tostados. En boca, es amplio y sedoso, con un recorrido largo que nos permite definir toda su complejidad y estructura.

Maridaje▼

Perfecto maridaje con pescados blancos, especialmente cocinados al horno, y con pescados grasos. Marida muy bien con la lamprea y con carnes con salsas suaves. Exquisito con mariscos cocidos o a la plancha, ahumados o queso de media o larga curación.

Viticultura y vinificación▼

Nora da Neve 2023 es un albariño de parcelas pobres en materia orgánica, con base granítica y suelos de cantos rodados (muy atípicos en la zona) que ayudan a una maduración óptima y aportan carácter. Se sitúa en el Condado do Tea y se presenta como «fermentado en barrica». La vendimia es manual y realiza maceración pelicular con uva entera durante 48 horas a muy baja temperatura, para después fermentar en barrica de roble francés. El afinamiento se apoya en crianza en barrica con bâtonnage de 6-7 meses.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos Guía Peñín.
SKU: 102440 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Viña Nora da Neve 2023 0.75 l.

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