Un tinto de Bobal con la intensidad del terruño pero auténticamente redondo.
15,73 €0,75 l.
/ bot. 0,75 l · IVA incl.12 disponibles
Intenso y de capa alta, con reflejos violáceos y rubí. Frutas rojas maduras como frambuesa y mora, con sutiles notas ahumadas y torrefactas. Armonioso y redondo, con un fondo balsámico y tostado. Largo y persistente, dejando un recuerdo frutal fresco.
Vino con gran potencial de guarda. Perfecto para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados.
Olivastro 2022 es un vino tinto 100 % Bobal procedente de la parcela Olivastro, donde las cepas viejas, cuidadas por generaciones, se cultivan en secano respetando métodos tradicionales. La vendimia se realiza manualmente, y en bodega se practica mínima intervención con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas. El vino envejece durante aproximadamente 9 meses en barricas de roble francés de segundo uso, lo que aporta estructura sin enmascarar la expresión varietal y del terroir de Utiel-Requena.
Bodega & Viñedos Carres es una bodega familiar de la D.O. Utiel-Requena, ubicada en la pedanía de Casas de Eufemia (Valencia). El proyecto surge sobre una tradición vinícola que se remonta a varias generaciones cultivando viñedos locales, con especial atención a las antiguas parcelas de Bobal, la variedad autóctona de la región. Concebida para pequeñas producciones artesanales y mínima intervención, la bodega trabaja con fermentaciones limitadas y un enfoque tradicional que mantiene vivo el legado vitícola de la familia en cada vino que elabora.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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