Ostras Pedrín Vermut Tinto

5,61 €0,75 l.

Vermut artesano valenciano.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Vermut
  • BodegaBodega: Vicente Gandía
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 15 %
Contiene sulfitos
Bodegas Vicente Gandía es una firma histórica valenciana de origen familiar, con una trayectoria que arranca en 1885 y que, con el tiempo, ha ido combinando tradición e innovación para proyectar el vino mediterráneo valenciano fuera de España. Entre sus hitos más citados, está el lanzamiento en 1971 de Castillo de Liria, considerado el primer vino embotellado comercializado en la Comunitat Valenciana, y la inversión posterior (1990) en la finca Hoya de Cadenas, que impulsa su salto cualitativo y su desarrollo enoturístico. Hoy, la bodega sigue vinculada a la familia, con dirección en manos de la 4ª generación.

Notas de cata▼

Color caoba intenso con reflejos rubí. En nariz es una explosión cítrica (cáscara de naranja, lima, pomelo) con un perfil herbal/vegetal muy mediterráneo, donde destacan botánicos locales como pebrella y ajedrea. Aparecen también recuerdos amargos clásicos de ajenjo y genciana. En boca, resulta goloso y untuoso, con especias marcadas, buen equilibrio y un final largo con amargor elegante.

Maridaje▼

Pensado para aperitivo y tardeo. Va especialmente bien con conservas (berberechos, mejillones, sardinas), aceitunas, almendras, anchoas y patatas chips. Por nombre y estilo, es un acompañante natural de ostras y mariscos (su cítrico y amargor realzan el punto salino).
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Descripción

Ostras Pedrín Vermut Tinto 0.75 l.

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