Peñascal Rosado

Color rosa frambuesa, limpio y brillante. En nariz, es afrutado y vivaz, con notas de frutas rojas como fresas y grosella. En boca, es suave, amable y sabroso en boca, manteniendo su carácter frutal acompañado de su moderado dulzor.

Ideal para acompañar todo tipo de arroces, pastas, mariscos, carnes blancas y pescados.

Peñascal Rosado se elabora principalmente con Tempranillo y otras variedades autóctonas de la región, con el objetivo de ofrecer un vino fresco, afrutado y muy versátil. La vendimia se realiza en su punto óptimo de madurez, y en bodega las uvas se despalillan y prensan suavemente para obtener un mosto limpio. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frutales y la frescura. Este proceso permite crear un rosado con una buena acidez y un perfil aromático marcado por notas de frutos rojos, flores y un toque cítrico. No se realiza crianza en barrica, lo que garantiza que el vino conserve su carácter fresco y joven.