Perrier-Jouët Blanc de Blancs

75,49 €0,75 l.

Uno de los Blanc de Blancs icónicos.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Espumoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Chardonnay
  • BodegaBodega: Maison Perrier-Jouët
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: A.O.C. Champagne
Contiene sulfitos
Maison Perrier-Jouët se fundó en 1811 y, desde entonces, ha construido un estilo propio reconocido por su perfil floral y elegante, moldeado por una rara continuidad de solo siete cellar masters. La casa ha vinculado históricamente su identidad a la naturaleza y al arte, especialmente desde su colaboración en 1902 con el pionero del Art Nouveau, Émile Gallé, creador del emblemático motivo de anémonas asociado a sus cuvées más icónicas.

Notas de cata▼

Color dorado pálido con toques verdes. Aromas de flores silvestres (saúco, acacia y madreselva) y cítricos ácidos. Frescura persistente con final suave y aterciopelado. Textura sedosa con sustancia y densidad elegante.

Maridaje▼

Ideal como aperitivo, carpaccio de lubina, ostras, risotto, langosta, quesos suaves. Perfecto para celebrar.

Viticultura y vinificación▼

Perrier-Jouët Blanc de Blancs es un Champagne elaborado solo con Chardonnay (100%), seleccionando y ensamblando uvas de algunos de los mejores terroirs de la región y aportando hasta un 15% de vinos de reserva para mantener armonía y consistencia. La vendimia es manual, la fermentación se realiza en inox termorregulado con maloláctica completa, y termina con una dosificación de 8 g/L para un estilo fresco y vibrante, con una crianza en bodega superior a más del doble de lo exigido por la denominación.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos James Suckling. 92 puntos Robert Parker.
SKU: 100805 Categorías: , , , , , ,

Descripción

Perrier-Jouët Blanc de Blancs 0,75 l.

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