Bruberry tiene la tipicidad de la uva de la zona norte y más fresca de la D.O. Montsant.
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Características del vino
Tipo de vino: Tinto
Variedad de Uva: 100% Garnacha Tinta
Bodega: Portal del Montsant
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 14,3 %
Denominación de Origen: D.O. Montsant
Portal del Montsant es una bodega fundada en 2003, en un edificio que se dedicaba a la elaboración de vinos en forma de cooperativa desde principios del siglo XX en Marçà, en el Priorat tarraconés. Elabora sus vinos en torno a variedades históricas de la zona como la Garnacha y la Cariñena. El nombre de sus vinos tienen origen en el del fundador de la orden de los monjes cartujanos, San Bruno de Colonia. Esta orden está presente en la comarca del Priorat desde finales del siglo XII, y fueron los impulsores del cultivo de la vid en la zona.
Notas de cata▼
Carmesí brillante. En nariz, aromas de gran intensidad y frescura. Recuerdos a flores y a frutas rojas silvestres. En boca, elegante. Domina en el paso una frescura permanente y sus sedosos taninos.
Maridaje▼
Su acidez contrasta bien con embutidos o con arroces en paella. Buen vino para beber sin más, por capricho.
Viticultura y vinificación▼
Portal del Montsant Bruberry 2024. 100% Garnacha Tinta, procedente de la zona norte de la D.O. Montsant, de un viñedo situado en La Figuera, a 300 metros sobre el nivel del mar, lo que le confiere tipicidad. Edad de unos 25 años. Plantación en vaso. Climatología mediterránea, con influencia continental. Fermentación alcohólica con control de temperatura. Maceración corta de entre 10 a 18 días. Vino joven. Sin crianza en madera.