Montsant

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La D.O. Montsant rodea al Priorat y comparte su terroir de pizarras, produciendo Garnacha y Cariñena de gran carácter mineral a precios más accesibles que sus famosos vecinos.

Montsant tiene la suerte y la sombra de ser vecino del Priorat. Lo rodea casi por completo, en el interior de Tarragona, y comparte con él ese paisaje de montaña y buena parte de su carácter, aunque juega con suelos más variados de arcilla, granito y caliza. Es tierra de Garnacha y Cariñena de viña vieja, con Syrah y Tempranillo echando una mano.

De esas cepas salen vinos tintos de fruta madura, con cuerpo y frescura, y con una ventaja que muchos aprovechan: cuestan bastante menos que los de su famosa vecina y no le piden mucho. Es la zona a la que acude quien quiere el estilo del Priorat sin el precio del Priorat. Casa Gran del Siurana es una de las firmas que enseñan de qué es capaz la comarca cuando se la trabaja en serio.

¿Qué diferencia hay entre Montsant y Priorat?

Comparten uvas y clima, pero el suelo cambia: el Priorat tiene su pizarra llicorella y precios altos, mientras Montsant mezcla arcilla, granito y caliza. Montsant da tintos de estilo parecido, algo más frescos y con mejor relación calidad-precio.

¿Qué uvas se cultivan en Montsant?

En tinto mandan la Garnacha y la Cariñena de viña vieja, con Syrah, Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. En blanco, Garnacha blanca, Macabeo y algo de moscatel.

¿Con qué marida y para qué ocasión?

Va con carnes a la brasa, guisos, embutidos y quesos curados. Es un tinto para una comida de fin de semana o una cena con amigos sin gastar de más.