Valduero 2 Maderas Magnum 2020 Estuche

Granate intenso, vivo, de capa alta. Con aromas frutales, balsámico y espaciado con detalles de comino, clavo y nuez moscada. Un vino muy bien estructurado. Amable y con nervio en boca. Se despide con un importante retrogusto

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos tradicionales y caza, donde su estructura y complejidad realzan los sabores intensos del plato. Sus notas balsámicas y especiadas armonizan a la perfección con embutidos ibéricos, quesos curados y platos con toques ahumados. También resulta magnífico junto a carnes estofadas o costillas al horno, donde su persistente retrogusto y equilibrio entre potencia y elegancia se expresan con plenitud.

Valduero Dos Maderas 2020 se elabora con uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino) procedentes de viñedos situados en las zonas más altas de la denominación, a más de 800 m de altitud, en viñedo en vaso y de bajo rendimiento (en torno a 4000-4500 kg/ha). Fermenta con levaduras autóctonas y la crianza se realiza en dos tipos de barricas de distinto origen durante al menos 15 meses, seguida de un afinado largo de aproximadamente un año y medio en botella antes de salir al mercado.