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Tinta Fina no es otra uva rara: es el Tempranillo, pero con el nombre y el carácter que le ha dado la Ribera del Duero. Siglos peleando contra el frío del Duero le han engrosado la piel y le han dado más color y concentración que en cualquier otra zona. También asoma en el entorno de Rueda.
Es la base de los grandes tintos del Duero, esos de fruta negra madura y crianzas largas pensados para envejecer. Cuando pasa por barrica aparecen el cacao y las especias, sobre una estructura que aguanta años en botella. Bodegas como Aalto Bodegas y Viñedos, Bodegas Emilio Moro, Bodegas y Viñedos Alión o Bodega Conde de San Cristóbal la elaboran.
Es el Tempranillo cultivado en Ribera del Duero, donde se llama Tinta Fina o Tinto Fino. Tras siglos adaptándose al clima duro de la zona, da uvas de piel más gruesa y vinos con más color y estructura.
A fruta negra madura, con notas balsámicas y, tras la barrica, cacao y especias. Es un tinto potente, de color intenso y taninos firmes, con gran capacidad de guarda.
Pide lechazo asado, carnes rojas y quesos curados. Es un tinto para una comida de domingo o una cena especial.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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