Vermut Yzaguirre 1884 Gran Reserva en Estuche

Vermut reserva intenso y muy gastronómico.

30,65 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Vermut
Bodega
Yzaguirre (VARMA)
Volumen
0,75 l.
Alcohol
20 %

Contiene sulfitos

Notas de cata

Muestra un perfil más serio y amplio, con notas claras de maderas, hierbas y especias. En boca, se percibe una consistencia especial, con un final muy largo y un posgusto original, donde aparecen amargos intensos (más marcados que en el clásico).

Maridaje

Va muy bien solo como vermut de sobremesa o copa de final de comida, especialmente con postres de chocolate o acompañando un café. También se recomienda frío con rodaja de naranja, y por su estructura encaja con aperitivos más potentes como quesos curados y tapas con especia y umami.

Origen y tradición

Bodegas Yzaguirre elabora vermut en El Morell (entre Reus y Tarragona) desde 1884, manteniendo una identidad muy ligada a la tradición vermutera de la zona y a unas fórmulas exclusivas que la casa afirma haber preservado y afinado generación tras generación, combinando métodos tradicionales con actualizaciones técnicas para sostener un estilo constante. Yzaguirre insiste en el carácter secreto de su receta: la propia bodega ha explicado que es su secreto mejor guardado y que solo tres personas conocen la fórmula completa.

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