Viña Pomal Reserva 2019

14,90 €0,75 l.

La mejor tradición vitivinícola de Rioja Alta personalizada en un reserva inconfundible.

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Bilbaínas
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Bilbaínas es una de las bodegas históricas del Barrio de la Estación de Haro, fundada en 1901. Su ubicación junto al tren fue clave para mover vino desde el inicio y proyectarse a mercados exteriores. En sus orígenes, Viña Pomal miró a los grandes vinos de Borgoña: llegó a describirse como Cepa Borgoña en etiqueta y adoptó la botella borgoñesa (más ancha en la base), un rasgo que aún se reconoce en algunas de sus gamas.

Notas de cata▼

Color picota intenso con ribete rubí. En nariz, intenso y elegante. Aromas florales y de frutos rojos. Notas de especias dulces como la vainilla y toques torrefactos. En boca, tiene el equilibrio de los grandes riojas. Elegante y refinado. Persistente final, armónico y clásico.

Maridaje▼

Perfecto para maridar con arroces. Platos de caza y carnes rojas acompañan a la perfección este reserva.

Viticultura y vinificación▼

Viña Pomal Reserva 2019. Esta añada fue calificada como excelente. Viña de 90 hectáreas a menos de 2 kilómetros de la bodega, en el término municipal de Haro. Suelos variables, en general calizo-arcillosos, con distinta exposición solar, por lo que se realiza un trabajo exhaustivo de selección de zonas homogéneas. Clima atlántico y mediterráneo. Viticultura mezcla de tradicional e innovadora, protegiendo la naturaleza y bajo parámetros de máxima calidad. Vinificación tradicional. Tras el despalillado y el estrujado, tiene lugar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Maceración con hollejos moderadamente larga. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano, 20% nuevas. Se clarifica de forma natural. Permenece dos años como mínimo en botella antes de comercializarse.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos Guía Peñín.
SKU: 107604 Categorías: , , ,

Descripción

Viña Pomal Reserva 2019 0,75 l.

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