Vinos del Paseante Leiras Albariño 2024

Un Albariño con ese punto mineral típico del Val do Salnés.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Albariño
Bodega
Vinos del Paseante
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
12,5 %

Contiene sulfitos

Notas de cata

Amarillo limón con reflejos verdosos. En nariz, intensidad media-alta. Aromas de frutas tropicales como el maracuyá. Notas cítricas de pomelo y naranja. Toques herbáceos a hierba fresca y heno. En boca, entrada fresca. Potente y con buen equilibrio. Larga retronasal con aromas de cítricos de temporada.

Maridaje

Armoniza perfectamente con pescados y mariscos. Pastas y arroces son buenos compañeros de este Albariño. Tambié carnes blancas y embutidos.

Viticultura y vinificación

Vinos del Paseante Leiras Albariño 2024. 100% Albariño. Viñedos con conducción en parra. Clima sin extremos, con abundantes lluvias en otoño e invierno y sin heladas. Veranos suaves. Influencia determinante del Atlántico. Vendimia manual en cajas de 20 kilos. Despalillado y prensado suave. Clarificación estática. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de entre 16 y 18 ºC. Realiza la maloláctica y permanece varios meses en contacto con sus lías antes de la estabilización y el embotellado.

Origen y tradición

"Vinos del Paseante no es una bodega propiamente dicha, sino una colección de vinos creada por el grupo Raventós Codorníu. Es una marca conceptual que reúne vinos de distintas zonas vitivinícolas de España que aúnan una misma idea. Nace en 2014. La idea del ""paseante"" es un concepto de alqguien que es curioso y se dedica a explorar, a recorrer viñedos buscando vinos que se adecúan a un concepto concreto, localizar nuevas emociones para personas con sed de conocim iento inclinadas al placer y al saber. Buscan vinos con identidad, inéditos, que muestren diferentes terroirs españoles, accesibles y sin tecnicismos, pero que maravillen con un carácter auténtico. "

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