Pesquera Reserva 2020

32,67 €0,75 l

Un Reserva clásico de Ribera: fruta negra, especias dulces y tostados finos, tanino redondo y final largo y sedoso.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tinto Fino
  • BodegaBodega: Familia Fernández Rivera / Tinto Pesquera
  • VolumenVolumen: 0,75 l
  • AlcoholAlcohol: 14,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Familia Fernández Rivera nace del proyecto personal de Alejandro Fernández y Esperanza Rivera que, en 1972, adquieren un lagar de piedra del siglo XVI y comienzan a elaborar allí sus primeros vinos con uva de viñedos familiares. En 1975, lanzan su primera cosecha comercial bajo el nombre Tinto Pesquera, como homenaje a Pesquera de Duero, y ese estilo clásico de tempranillo con vocación de guarda fue una de las palancas que ayudaron a consolidar el prestigio de la zona hasta el reconocimiento oficial de la D.O. Ribera del Duero en 1982. La bodega también señala como hito la proyección internacional que llegó con las altas valoraciones de Robert Parker a su Janus en los años 80 del siglo XX, y hoy el grupo continúa ya con la tercera generación al frente.

Notas de cata▼

Perfume sedoso. Elegante y untuoso, con taninos melosos y bouquet distintivo.

Maridaje▼

Carnes a la parrilla, caza menor, guisos.

Viticultura y vinificación▼

Pesquera Reserva 2020 es un tinto 100% Tempranillo (Tinto Fino) de Ribera del Duero procedente de viñedos dentro del término de Pesquera de Duero, con orientación sur y altitud de más de 800 m, sobre suelos pobres con abundante canto rodado y base arcillosa. En bodega, se trabaja con una elaboración tradicional: despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. La crianza es de mínimo 14 meses en barricas de roble americano de 225 litros, con reposo en botella antes de su salida al mercado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos Guía Peñín. 92 puntos James Suckling.
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Descripción

Pesquera Reserva 2020 0.75 l.

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