Un Reserva riojano icónico y porque los viejos rockeros nunca mueren.
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Características del vino
Tipo de vino: Tinto
Variedad de Uva: 80% Tempranillo - 20% Garnacha
Bodega: La Rioja Alta, S.A.
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 14,5 %
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
La Rioja Alta, S.A. es una de las grandes casas clásicas de Haro: nace en 1890 en el Barrio de la Estación como la unión de cinco familias con una visión común de calidad y largo envejecimiento, y con el paso de las décadas ha mantenido ese carácter familiar y continuista. Un hito clave llega en 1904, cuando Don Alfredo Ardanza impulsa la fusión con su propia bodega, y la firma consolida una identidad que sigue vigente (nombre definitivo desde 1941) y un estilo Rioja clásico basado en viñedo propio, selección estricta y crianzas muy largas. Sus grandes reservas 890 y 904 toman el nombre de fechas históricas ligadas a la casa y se elaboran solo en añadas realmente excepcionales.
Notas de cata▼
Color cereza brillante de intensidad media-alta con ribete granate. En nariz, despliega fruta roja nítida (grosella, ciruela y cereza) acompañada de un perfil balsámico y especiado donde aparecen notas de pimienta negra, regaliz y el toque dulce del roble (vainilla, clavo y nuez moscada). En boca, es fresco y equilibrado, con tanino dulce y elegante, muy bien integrado, y un final largo y vivo que deja de nuevo ese carácter balsámico y especiado tan reconocible.
Maridaje▼
Por su estructura, frescura y crianza, encaja especialmente bien con cordero asado, carnes rojas (a la brasa o al horno) y barbacoas, así como con caza mayor y platos de intensidad media-alta. También funciona muy bien con guisos de pescado con punto especiado y con quesos curados o ahumados, donde su componente balsámico y el roble integrado se funden con la potencia del plato sin taparlo.
Viticultura y vinificación▼
Viña Ardanza Reserva 2019 se elabora con Tempranillo (80%) procedente de los pagos La Cuesta (Fuenmayor) y Montecillo (Cenicero, cuyas viñas tienen más de 30 años, y Garnacha (20%) de La Pedriza (Tudelilla - Rioja Oriental), en torno a 550 m de altitud. La vendimia es manual en cajas, con selección en viñedo, transporte refrigerado y segunda selección mediante mesa de selección óptica. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y realiza la maloláctica de forma natural, para después criar cada variedad por separado en roble americano de fabricación propia: 36 meses el Tempranillo y 30 meses la Garnacha (con un 20% de barrica nueva), realizando 5 trasiegas tradicionales a la luz de una vela. Se embotella en diciembre de 2023.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
Ecológico. 95 puntos Guía Peñín. 94 puntos Robert Parker. 95 puntos James Suckling.