Bodega Matarromera

Bodega Matarromera es uno de los proyectos más ambiciosos y completos de la Ribera del Duero. Fundada en 1988 en Valbuena de Duero, la bodega ha crecido hasta convertirse en un referente de la denominación, con una filosofía que combina la excelencia vitivinícola con la innovación y el compromiso medioambiental.

Los viñedos de Matarromera, situados a altitudes de entre 750 y 900 metros, están plantados fundamentalmente con Tinto Fino (Tempranillo). El clima continental extremo y los suelos de areniscas, arcillas y calizas son el escenario donde se fragua la calidad de los mostos. La bodega elabora una gama que va desde el accesible Crianza hasta el suntuoso Gran Reserva.

Matarromera destaca también por su apuesta pionera por la sostenibilidad: cultivo en agricultura ecológica, instalaciones con energía solar y un programa de investigación vitícola que busca la expresión máxima del terroir. Una bodega que mira al futuro sin olvidar las raíces de la gran Ribera del Duero.

Los vinos de Matarromera son perfectos con cordero lechal al horno, cecina de León y los embutidos ibéricos de la meseta. Una bodega que ha ganado a pulso su posición entre los referentes de la denominación más famosa de Castilla.