Matarromera Crianza Magnum 2021

51,82 €1,5 l.

De cuando dices Matarromera ya lo dices todo.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodega Matarromera
  • VolumenVolumen: 1,5 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Bodega Matarromera, fundada en 1988 por Carlos Moro en Valbuena de Duero (Valladolid), nació con la vocación de elaborar vinos de alta gama en pleno corazón de la Ribera del Duero, aunando tradición vitivinícola familiar e innovación tecnológica. Su primer vino de la añada 1994 alcanzó un gran reconocimiento internacional al obtener un prestigioso galardón como mejor vino del mundo en un importante certamen, lo que catapultó la bodega a la fama y consolidó su lema de buscar siempre la excelencia. Destacan sus naves parcialmente semienterradas que aprovechan la inercia térmica del terreno, su arquitectura castellana integrada en el paisaje del valle del Duero y espacios enoturísticos musealizados donde se rinde homenaje a la historia familiar ya las añadas históricas de la casa. Además, ha apostado de forma pionera por la sostenibilidad, la investigación y los vinos sin alcohol como línea de desarrollo futuro.

Notas de cata▼

Vino equilibrado entre la madurez de la fruta y su crianza en barrica. Aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo. En boca, es sabroso, intenso y muy duradero, con persistencia y equilibrio.

Maridaje▼

Ibéricos (jamón y lomo), quesos curados y semicurados, carnes blancas y rojas, pasta y arroces.

Viticultura y vinificación▼

Matarromera Crianza 2021 se elabora con 100% Tempranillo procedente de varias fincas situadas entre Olivares y Valbuena de Duero (Valladolid) -muy próximas al río Duero- incluyendo La Aguilera, Tejares, Martinete y el Badén, en un entorno de suelos calizos y arcillosos y clima de marcada oscilación térmica, buscando frescura y maduración completa. En bodega, realiza una crianza de 12 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano (grano fino, tostado medio a suave) en condiciones de humedad y temperatura controladas, y después completa otros 12 meses de reposo en botella antes de salir al mercado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos James Suckling. 91 puntos Guía Peñín.
SKU: 101402 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Matarromera Crianza Magnum 2020 1.5 l.

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