Matarromera Reserva Magnum 2020

86,79 €1,5 l.

Un Ribera Reserva imprescindible de beber y guardar.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodega Matarromera
  • VolumenVolumen: 1,5 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Bodega Matarromera, fundada en 1988 por Carlos Moro en Valbuena de Duero (Valladolid), nació con la vocación de elaborar vinos de alta gama en pleno corazón de la Ribera del Duero, aunando tradición vitivinícola familiar e innovación tecnológica. Su primer vino de la añada 1994 alcanzó un gran reconocimiento internacional al obtener un prestigioso galardón como mejor vino del mundo en un importante certamen, lo que catapultó la bodega a la fama y consolidó su lema de buscar siempre la excelencia. Destacan sus naves parcialmente semienterradas que aprovechan la inercia térmica del terreno, su arquitectura castellana integrada en el paisaje del valle del Duero y espacios enoturísticos musealizados donde se rinde homenaje a la historia familiar ya las añadas históricas de la casa. Además, ha apostado de forma pionera por la sostenibilidad, la investigación y los vinos sin alcohol como línea de desarrollo futuro.

Notas de cata▼

Color intenso en el que no pasan desapercibidos sus toques azulados. Aromas a frutas negras maduras, con nítidos toques minerales propios de los suelos calizos. Además, ligeros tonos a cacao, especies y balsámicos. Se aprecia un vino con carácter y con presencia a chocolate negro que evolucionarán en cuero nuevo y toques de pipa. Un vino exclusivo y único representante de una saga de vinos icónicos.

Maridaje▼

Matarromera Reserva es un vino muy versátil, ideal para una buena barbacoa, platos picantes, lechazo asado, rabo de toro y pescados azules. Un vino tinto reserva de la Ribera del Duero debe acercase a este tipo de platos, con los que consigue grandes contrastes y armonías suculentas en nuestro paladar. Los aromas a frutas negras y los toques minerales combinan con el sabor de las brasas y la untuosidad de la carne. 

Viticultura y vinificación▼

Matarromera Reserva 2020 se elabora con 100% Tempranillo a partir de uvas de un viñedo propio de 180 ha situado en torno a 850 m de altitud en Olivares de Duero. En bodega, realiza fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días a 28 ºC. La crianza se reaiza durante 18 meses en barricas de roble americano y francés, seguida de más de 22 meses en botella.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos Guía Peñín.
SKU: 101404 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Matarromera Reserva Magnum 2015 1.5 l.

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