Bodegas Granbazán

Bodegas Granbazán arrancó hacia 1981 en Vilanova de Arousa, en pleno Valle del Salnés, una de las comarcas más atlánticas de las Rías Baixas. Desde sus inicios orientó todo su trabajo hacia una sola variedad, el albariño, hasta situarse entre las casas de referencia de la denominación. Sus viñedos, próximos a la ría, se asientan sobre suelos graníticos y crecen entre la humedad y la brisa marina, un entorno que deja su huella en el carácter de los blancos de la casa. En 2017 pasó a manos de la riojana Bodegas Baigorri, que ha dado continuidad al proyecto gallego sin renunciar a su personalidad.

A lo largo de más de cuatro décadas la bodega ha ampliado su superficie de viña y ha ido puliendo tanto el cultivo como la vinificación del albariño, con una mirada bastante actual sobre la variedad. También trabaja otras uvas blancas gallegas como el godello, dentro de un estilo que persigue frescura y un punto salino muy reconocible. Sus blancos suelen mostrar aromas de fruta blanca, flores y un fondo marino, con una acidez viva que les da longevidad. Los vinos de Granbazán reflejan el clima húmedo y templado del Salnés y se piensan para acompañar los pescados y mariscos de la costa gallega, siempre con la viña atlántica como punto de partida.