Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao se fundó en 1924 en Haro, en plena Rioja Alta, y toma su nombre del comerciante de vinos que puso en marcha la casa. Durante décadas funcionó como una bodega familiar de tamaño medio, hasta que en 1999 pasó a formar parte del grupo Zamora, lo que impulsó una etapa de renovación en el viñedo y en la bodega. Desde hace años dirige su enología Rodolfo Bastida, que ha marcado el perfil actual de los vinos y ha empujado la apuesta por los viñedos de altura.

La casa dispone de unas doscientas hectáreas propias y se apoya en el tempranillo como variedad central de la Rioja, tanto en sus crianzas y reservas de estilo clásico como en sus vinos de autor. Entre sus etiquetas destacan Mirto, un tinto de guarda, y la gama Lalomba, dedicada a vinos de finca y a un rosado de perfil gastronómico. Además de en Haro, la firma elabora blancos con uva de Rueda. Su manera de trabajar combina el respeto por la tradición riojana con una inversión constante en tecnología de bodega. Son tintos accesibles y a la vez cuidados, que han llevado el nombre de la casa a numerosos mercados internacionales.