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Así de fácil.
Vinos de Madrid
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La D.O. Vinos de Madrid produce en las sierras y campiñas madrileñas vinos de gran diversidad, con la Garnacha de la Sierra y el Airén de Arganda como principales referentes.
La D.O. Vinos de Madrid es la denominación de origen de la comunidad autónoma madrileña, con tres subzonas diferenciadas que reflejan la diversidad geográfica y climática de la región: la Sierra, al norte y noroeste, con Garnacha de gran expresión en suelos graníticos de altitud; Arganda, en el sureste, con Tempranillo y Airén en suelos arcillo-arenosos junto al río Tajuña; y Navalcarnero, al suroeste, con Garnacha en suelos más ligeros.
La subzona de mayor interés en los últimos años es la Sierra, donde la Garnacha cultivada a altitudes de entre 700 y 1.100 metros sobre suelos graníticos produce vinos de una frescura y una mineralidad que han sorprendido a críticos nacionales e internacionales. Productores como Marañones, Bernabeleva y Comando G han elaborado aquí vinos de Garnacha que se cuentan entre los más interesantes de toda España.
En Arganda, el Airén produce blancos ligeros y frescos de gran accesibilidad, perfectos para el aperitivo y la gastronomía madrileña más cotidiana. El Tempranillo de Arganda genera tintos de carácter castellano, accesibles y con buena relación calidad-precio.
Los Vinos de Madrid son para beber en la propia capital y para llevarte el recuerdo de la región en una botella. Una denominación en plena evolución, con lo mejor todavía por venir.
