Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
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Detrás de ese nombre tan largo se esconde una vieja conocida: la moscatel de grano menudo, que en Tokaj llaman moscatel amarilla. Es la segunda uva de la región, por detrás de la Furmint, y su papel es poner el perfume.
Aporta aromas de flores y de uva madura, junto con frescura, tanto a los grandes dulces Aszú como a los blancos secos de la zona. Donde la Furmint pone acidez y estructura, ella suma nariz y golosina. Es un secundario de lujo. Tokaj-Oremus, del grupo Vega Sicilia, la trabaja.
El nombre húngaro de la moscatel de grano menudo, llamada moscatel amarilla en Tokaj. Es la segunda variedad de la zona y aporta aromas de flores y uva a sus vinos.
Perfume y frescura. Junto a la Furmint, que da acidez y estructura, suma notas florales y afrutadas tanto a los dulces Aszú como a los blancos secos de la región.
El dulce va con postres y quesos azules; el seco, con aperitivos y cocina aromática. Vinos para una sobremesa o una cena con sabores intensos.
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Así de fácil.