Variedad de Uva: Furmint - Sárgamuskotály - Hárslevelu - Zéta
Bodega: Tokaj-Oremus (Tempos Vega Sicilia)
Volumen: 0,50 l.
Alcohol: 11,5 %
Denominación de Origen: D.O.P. Tokaj
Tokaj-Oremus es la gran embajada húngara de Tempos Vega Sicilia en Tokaj, una región mítica cuyo prestigio se remonta a siglos (la propia casa recuerda la famosa frase atribuida a Luis XIV, «vino de reyes y rey de los vinos») y donde ya en 1630 se citaba la grandeza del viñedo de Oremus. Tras la caída del comunismo, el proyecto Tokaj-Oremus se impulsa en los años 90 del siglo XX como unión de tradición y modernización, recuperando un patrimonio vinícola histórico con mirada contemporánea.
Notas de cata▼
Late Harvest es armonioso, fresco y sedoso. Los aromas florales, mezclados con tonos cítricos, conjugan una nariz elegante y sofisticada, que acompaña a un paladar opulento y persistente.
Maridaje▼
Ideal con postres, foie gras, quesos azules y fruta. Perfecto para acompañar chocolate.
Viticultura y vinificación▼
Oremus Late Harvest 2023 es un vino dulce de vendimia tardía elaborado en Tokaj con selección de uva sobremadurada (habitualmente con presencia de botrytis), buscando intensidad aromática y frescura. La elaboración se centra en preservar esa combinación de dulzor y acidez característica de la zona, con un trabajo de vinificación orientado a pureza frutal y equilibrio.