Tinta de Toro de viñas casi centenarias.
31,00 €0,75 l.
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Color rojo intenso profundo. Aromas de frutos negros maduros, especias, regaliz. En boca, expresivo, profundo, con gran finura, taninos maduros y final largo. Vino de viñas viejas con gran concentración y carácter.
Carnes rojas, caza, guisos potentes, quesos curados.
Anzil Viñedos Viejos 2018 se elabora con 100% Tinta de Toro procedente de viñedos históricos de parcelas seleccionadas, con vendimia manual en cajas y especial protagonismo de cepas de más de 80 años. En bodega, se realiza mesa de selección de racimos y cada parcela fermenta por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable, con maceración prefermentativa en frío durante 4 días, fermentación alcohólica con remontados frecuentes y una maceración posfermentativa de 10-12 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barrica, y el vino completa un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés nuevo y casi 24 meses en botella.
Medalla de Oro en Mundus Vini.
Bodegas y Viñedos Anzil es un proyecto de D.O. Toro concebido como bodega a pie de viña, con la finca y las instalaciones integradas para trabajar a pequeña escala y con una compenetración muy directa entre viticultura y elaboración. Se ubica cerca de Villabuena del Puente (Zamora), en el valle del río Guareña, donde el viñedo se extiende en torno a 80-90 hectáreas de Tinta de Toro entre colinas de tierras rojizas y pinares. La propiedad fue incorporada al grupo en 1999 y, hoy, se encuadra dentro del paraguas de Bodegas Palacio 1894 / Entrecanales Domecq e Hijos. La dirección técnica del grupo está liderada por Almudena Alberca MW, una de las figuras más reconocidas del vino español.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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