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Diamante Blanco Semidulce 2024
5,28 €0,75 l.
Un clásico blanco semidulce de toda la vida.
6 disponibles
Características del vino
Tipo de vino: Blanco
Variedad de Uva: 90% Viura - 10% Malvasía
Bodega: Bodegas Franco-Españolas
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 11 %
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Bodegas Franco-Españolas es una de las grandes bodegas históricas de Logroño que nace en 1890 como fruto de la unión de capital y saber hacer entre Francia y España en plena época de la filoxera, cuando muchos bordeleses miraron a Rioja. Su fundador fue el francés Frederick Anglade Saurat y, ya en la primera vendimia de 1891, surgieron vinos icónicos de la casa como Diamante y Estilo Borgoña (más tarde Bordón). Con el tiempo, la bodega pasó a ser totalmente española (en 1920), vivió una fuerte vocación exportadora y acumuló anécdotas muy riojanas y muy internacionales, como las visitas de Alfonso XIII o Ernest Hemingway, manteniéndose hoy como un referente clásico que ha sabido modernizar su imagen sin perder su raíz.
Notas de cata▼
De color amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz, posee aromas de flores blancas y frutas de hueso madura. Fresco y ligero, preparado para hacer brillar tus momentos.
Maridaje▼
Perfecto como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, arroces, postres y platos fríos.
Viticultura y vinificación▼
Diamante Blanco Semidulce 2024 es un blanco de D.O.Ca. Rioja elaborado con 90% Viura y 10% Malvasía, buscando un perfil aromático, amable y fresco con un punto goloso equilibrado. En bodega, los racimos se recepcionan en acero inoxidable, se despalillan y se molturan, y el mosto permanece en contacto con pieles, pulpa y pepitas unas 14 horas a 10 ºC. Después, se separa el mosto y fermenta a 16 ºC, deteniendo la fermentación mediante frío para conservar parte de los azúcares naturales que definen su estilo semidulce.