Finca del Mar Verdejo Blanco 2024

Un blanco perfecto para abrir apetito y para mesa.

5,61 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

12 disponibles

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
Verdejo
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
12 %
D.O.
D.O. Alicante

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

De color amarillo con matices lima y brillo vivo. En nariz, es intenso y muy fragante, con aromas tropicales y notas de flor blanca. En boca, resulta goloso, largo y muy aromático, con una acidez bien integrada que alarga el posgusto y deja una sensación fresca y limpia.

Maridaje

Perfecto como aperitivo y para cocina ligera: mariscos, pescados blancos, ensaladas con cítricos, verduras y platos vegetarianos. Su perfil aromático y su frescura lo hacen también muy agradecido con sushi, poke y recetas con hierbas frescas o toques ligeramente picantes.

Viticultura y vinificación

Finca del Mar Verdejo se elabora con uvas 100% Verdejo y se vendimia de noche en septiembre para aprovechar las temperaturas frescas y preservar los aromas. Antes de fermentar, se realiza una ligera maceración en frío para potenciar la intensidad aromática del mosto, y la fermentación se lleva a cabo de forma controlada a bajas temperaturas durante aproximadamente 18 días, buscando un estilo muy fragante, fresco y de boca larga.

Certificaciones, puntuaciones y premios

Medalla Doble Oro en Sakura Japan Women's Wine Awards.

Origen y tradición

Bodegas Vicente Gandía es una firma histórica valenciana de origen familiar, con una trayectoria que arranca en 1885 y que, con el tiempo, ha ido combinando tradición e innovación para proyectar el vino mediterráneo valenciano fuera de España. Entre sus hitos más citados, está el lanzamiento en 1971 de Castillo de Liria, considerado el primer vino embotellado comercializado en la Comunitat Valenciana, y la inversión posterior (1990) en la finca Hoya de Cadenas, que impulsa su salto cualitativo y su desarrollo enoturístico. Hoy, la bodega sigue vinculada a la familia, con dirección en manos de la 4ª generación.