Un monovarietal que te llevará de ruta por ese Gran Sendero 171 en la Terra Alta desde tu sillón favorito.
6 disponibles
Características del vino
Tipo de vino: Blanco
Variedad de Uva: 100% Garnacha blanca
Bodega: Casa Gran del Siurana
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 13 %
Denominación de Origen: D.O. Terra Alta
Casa Gran del Siurana nace en el año 2000 como proyecto de la familia Suqué-Mateu (Grupo Perelada) con la idea de elaborar vinos de gran nivel en el Priorat, estableciéndose en torno a una masía conocida como Casa Gran en las afueras de Bellmunt del Priorat, junto al río Siurana. El proyecto se apoya en el contexto histórico del Priorat (la tradición vitícola impulsada en torno a la Cartuja de Scala Dei) y se construye a partir de la adquisición de fincas propias de un total aproximado de 50 hectáreas en el arranque, combinando viñedo y lectura de paisaje para crear vinos modernos con identidad territorial.
Notas de cata▼
Blanco de color amarillo pálido con destellos verdosos, muy aromático, donde aparecen melocotón, membrillo y un perfil de hierbas mediterráneas con recuerdo anisado (hinojo/anís). En boca, es fresco, equilibrado y envolvente, con un punto untuoso y buen volumen, sostenido por una acidez bien integrada que alarga el final.
Maridaje▼
Muy versátil con cocina de mar: va especialmente bien con pescado blanco y azul, mariscos a la plancha o al vapor y también con ahumados. Su frescura y su toque herbal/anís le sientan genial a ensaladas, verduras y platos ligeros con cítricos o hierbas aromáticas.
Viticultura y vinificación▼
GR-171 Terra Alta 2024 es un blanco 100% Garnacha Blanca, variedad representativa de la D.O. Terra Alta, situada en el interior de Tarragona, en un entorno de clima mediterráneo con influencia continental y suelos pobres, pedregosos y bien drenados. La vendimia se realiza principalmente a mano, la uva se despalilla y se prensa suavemente, y el mosto fermenta con levaduras nativas en depósitos de acero inoxidable o depósitos de hormigón con control de temperatura. Posteriormente, el vino permanece sobre sus lías en los mismos recipientes para ganar volumen y complejidad, manteniendo un perfil joven y frutal, sin paso por barrica.