Graham’s Fine Tawny Port

16,20 €0,75 l.

Un Tawny ideal para inciarse en el universo Oporto.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Generoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 25% Alicante Bouschet - 25% Tinta Amarela - 25% Touriga Nacional - 25% Touriga Franca
  • BodegaBodega: Graham's / W. & J. Graham's
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 19 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.P. Porto (Portugal)
Contiene sulfitos
Fundada en 1820 por los hermanos William y John Graham, la casa Graham's nació casi por casualidad cuando, siendo comerciantes textiles, aceptaron 27 barriles de Oporto como pago de una deuda y decidieron volcarse en elaborar grandes Ports del Douro. Con el tiempo, consolidaron su prestigio con dos hitos clave en 1890: la compra de Quinta dos Malvedos (pieza histórica de la casa) y la construcción del Graham's Lodge en Vila Nova de Gaia, elegido por su clima marítimo más fresco e idóneo para la crianza. La relación con la familia Symington arranca en 1882, y en 1970 los Symington adquirieron la compañía, iniciando una etapa moderna muy reconocida que arrancó simbólicamente con el mítico Vintage 1970. En 2020, celebraron su bicentenario con lanzamientos conmemorativos.

Notas de cata▼

Color tawny rojizo. Aromas de frutos maduros equilibrados con frutos secos. En boca, ligeramente seco, elegante y suave. Balance entre fruta y notas de nuez.

Maridaje▼

Perfecto ligeramente frío con frutos secos o postres cremosos. Marida con quesos y como aperitivo.

Viticultura y vinificación▼

Graham's Fine Tawny Port se elabora con uvas seleccionadas principalmente de cinco quintas emblemáticas del Douro ligadas a la casa (Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha y Quinta do Vale de Malhadas), situadas en el Alto Douro, donde el microclima cálido y seco y los suelos de esquisto favorecen una maduración completa y equilibrada. En bodega, el vino se vinifica y se fortifica siguiendo el método tradicional de Oporto, y después construye su estilo Tawny mediante crianza oxidativa durante 3 años en barricas de roble sazonadas, buscando un perfil más ligero y algo más seco que un Ruby, con un equilibrio marcado entre fruta y notas de frutos secos que se integra a través del afinamiento en madera y el ensamblaje final.
SKU: 101822 Categorías: , , , , , ,

Descripción

Graham´s Fine Tawny Port 0,75 l.

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