Graham’s Fine Tawny Port

Un Tawny ideal para inciarse en el universo Oporto.

16,20 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Generoso
Variedad de Uva
25% Alicante Bouschet - 25% Tinta Amarela - 25% Touriga Nacional - 25% Touriga Franca
Volumen
0,75 l.
Alcohol
19 %
D.O.
D.O.P. Porto (Portugal)

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Color tawny rojizo. Aromas de frutos maduros equilibrados con frutos secos. En boca, ligeramente seco, elegante y suave. Balance entre fruta y notas de nuez.

Maridaje

Perfecto ligeramente frío con frutos secos o postres cremosos. Marida con quesos y como aperitivo.

Viticultura y vinificación

Graham's Fine Tawny Port se elabora con uvas seleccionadas principalmente de cinco quintas emblemáticas del Douro ligadas a la casa (Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha y Quinta do Vale de Malhadas), situadas en el Alto Douro, donde el microclima cálido y seco y los suelos de esquisto favorecen una maduración completa y equilibrada. En bodega, el vino se vinifica y se fortifica siguiendo el método tradicional de Oporto, y después construye su estilo Tawny mediante crianza oxidativa durante 3 años en barricas de roble sazonadas, buscando un perfil más ligero y algo más seco que un Ruby, con un equilibrio marcado entre fruta y notas de frutos secos que se integra a través del afinamiento en madera y el ensamblaje final.

Origen y tradición

Fundada en 1820 por los hermanos William y John Graham, la casa Graham's nació casi por casualidad cuando, siendo comerciantes textiles, aceptaron 27 barriles de Oporto como pago de una deuda y decidieron volcarse en elaborar grandes Ports del Douro. Con el tiempo, consolidaron su prestigio con dos hitos clave en 1890: la compra de Quinta dos Malvedos (pieza histórica de la casa) y la construcción del Graham's Lodge en Vila Nova de Gaia, elegido por su clima marítimo más fresco e idóneo para la crianza. La relación con la familia Symington arranca en 1882, y en 1970 los Symington adquirieron la compañía, iniciando una etapa moderna muy reconocida que arrancó simbólicamente con el mítico Vintage 1970. En 2020, celebraron su bicentenario con lanzamientos conmemorativos.