Juan Gil 4 Meses Etiqueta Amarilla 2023

7,15 €0,75 l.

Un Monastrell joven ecológico de referencia.

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Monastrell
  • BodegaBodega: Bodegas Juan Gil
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Jumilla
Contiene sulfitos
Bodegas Juan Gil es una casa familiar histórica de Jumilla cuyo primer vino embotellado se remonta a 1916, cuando Juan Gil Giménez -antepasado de la actual generación- inició el proyecto en el corazón de la D.O.P. Jumilla. Hoy, la bodega está en manos de la cuarta generación y forma parte del grupo/familia de bodegas de Gil Family Estates, que ha crecido manteniendo el foco en variedades mediterráneas y en el potencial de la Monastrell como seña de identidad. La propia familia ha impulsado iniciativas culturales vinculadas a su apellido (como el GIL Soundtrack Award), reflejando una visión que va más allá del viñedo.

Notas de cata▼

Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.

Maridaje▼

Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha, etc.

Viticultura y vinificación▼

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2023 es un tinto joven ecológico de Monastrell elaborado con uva procedente de viñedos orgánicos situados en el entorno de la bodega, en el noreste de Jumilla, a unos 700 metros de altitud; tras la elaboración, realiza una breve crianza aproximada de unos 4 meses en barrica (duración variable según la añada), buscando preservar una expresión frutal intensa con un toque de complejidad de la madera sin perder frescura.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. Vegano. 91 puntos Guía Peñín.
SKU: 100975 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Juan Gil 4 Meses Etiqueta Amarilla 2023 0.75 l.

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