Juan Gil 18 Meses Etiqueta Azul 2023

25,65 €0,75 l.

Un Jumilla que bien vale un oro.

18 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 60% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon - 10% Syrah
  • BodegaBodega: Bodegas Juan Gil
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 15 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Jumilla
Contiene sulfitos
Bodegas Juan Gil es una bodega histórica de Jumilla cuyos orígenes se sitúan en 1916, cuando Juan Gil Giménez (bisabuelo de la generación actual) puso en marcha la bodega en el corazón de la localidad, iniciando una saga familiar que ha ido consolidando el proyecto a lo largo de varias generaciones. Con el tiempo, la familia ha hecho crecer la firma hasta integrarla en el grupo Gil Family Estates, manteniendo la identidad de Jumilla como base y proyectándola a mercados nacionales e internacionales.

Notas de cata▼

Color rojo picota intenso con ribete granate. Aromas de frutas negras maduras, torrefactos, notas balsámicas. Complejo, estructurado, untuoso, maduro, con taninos nobles y final largo con notas de cacao y especias.

Maridaje▼

Arroces con carne de caza, legumbres estofadas, setas, caza, aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha, asados, etc.

Viticultura y vinificación▼

Juan Gil Etiqueta Azul 2023 es un tinto de Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah elaborado a partir de viñedos seleccionados de bajo rendimiento, situados en torno a 700 m de altitud, en suelos franco-arenosos y calizos y clima continental con influencia mediterránea. La maceración-fermentación de cada variedad se realiza por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, y el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas. Después, envejece 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, buscando un perfil muy concentrado y complejo, y tras la crianza se realiza el ensamblaje y reposo antes del embotellado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. 96 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Juan Gil 18 Meses Etiqueta Azul 2023 0.75 l.

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