LoAlto Parcela Los Álamos 2023

21,01 €0,75 l.

Garnacha Blanca de parcela. Cítrica, floral y cremosa.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Garnacha blanca
  • BodegaBodega: Casa LoAlto (Bodegas Murviedro)
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Utiel-Requena
Contiene sulfitos
Finca Casa Lo Alto es un proyecto de finca en Venta del Moro (interior de la provincia de Valencia) cuyo nombre alude literalmente a su ubicación -en lo alto de una colina. La bodega se fundó en 1976 y, en 2017, la propiedad fue adquirida por Bodegas Murviedro (Grupo Schenk), iniciando una nueva etapa centrada en vinos de paisaje y mínima intervención, con una visión de finca viva donde viñedo, almendros y masa forestal conviven como un todo, y con un manejo declarado como cultivo ecológico y prácticas sostenibles para expresar el terruño sin maquillaje.

Notas de cata▼

Es un vino blanco que refleja sin ambages la personalidad del mediterráneo y sus gentes. Tiene los aromas del terruño de la comarca, con recuerdos a corteza de cítricos, balsámicas hierbas de montaña, con perfumes de salvia y flores blancas. Sabores brillantes y jugosos, con una vena abrasadora de frescura que empuja hasta un final largo y cremoso.

Maridaje▼

Este blanco mediterráneo, con sus aromas de corteza de cítricos, hierbas balsámicas y flores blancas, encuentra su expresión perfecta junto a pescados a la plancha, mariscos frescos y arroces marineros. Sus sabores brillantes y jugosos con frescura abrasadora lo hacen ideal para ensaladas con vinagreta de hierbas, quesos de cabra frescos, verduras asadas y platos de la cocina mediterránea, mientras que su final largo y cremoso armoniza magníficamente con postres ligeros de limón o yogur, creando maridajes que celebran la personalidad del terruño y la gastronomía costera.

Viticultura y vinificación▼

LoAlto Parcela Los Álamos 2023 es un blanco 100% Garnacha Blanca procedente de una parcela única situada en los altos cerros de la finca, con un marcado componente arcilloso y elevada humedad freática, donde la variedad se expresa con mucha tensión mediterránea. La vendimia es manual, se realiza prensado directo con parte de racimo entero y una fermentación natural, y el vino se elabora con el máximo respeto, sin adición de productos exógenos, con una primera fase en depósitos de cemento y una crianza posterior de 8 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 l, embotellándose sin clarificación y con ligera filtración, en una producción de 6745 botellas.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos Guía Peñín. 91 puntos James Suckling.
SKU: 100702 Categorías: , , , , , , , ,

Descripción

LoAlto Parcela Los Álamos Garnacha Blanca 2023 0,75 l.

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