Naia Sauvignon Blanc 2024

12,34 €0,75 l.

Un Sauvignon Blanc de Rueda con boca.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc
  • BodegaBodega: Bodegas Naia
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Bodegas Naia se instala en La Seca (Valladolid), una de las zonas más reputadas de la D.O. Rueda, en 2002, en el triángulo La Seca-Serrada-Rueda, con una misión muy concreta: exprimir el potencial del clon original de la Verdejo y defender un estilo de blancos con más boca (estructura y profundidad) que simple impacto aromático. En poco tiempo, se convierte en referencia de la variedad gracias a su trabajo con cepajes viejos cultivados en vaso y a la colaboración con viticultores locales, de los que también compra uva de parcelas muy antiguas (80-130 años), manteniendo ese vínculo tradicional con el viñedo como centro del proyecto.

Notas de cata▼

Color amarillo con reflejos verdosos. En nariz, elegante, sutil y de marcado carácter floral. En boca, es un vino muy varietal y mineral.

Maridaje▼

Perfecto maridaje con cocina asiática, de fusión, pescados grasos y carnes blancas. Igualmente agradable con arroces y guisos suaves.

Viticultura y vinificación▼

Naia Sauvignon Blanc 2024 procede de una selección de viñedos en La Seca, sobre suelos de arcillas calcáreas con capas arenosas y algo de canto rodado, a 750-870 m de altitud y con edad media 20-40 años. En bodega, el estilo busca finura y textura más que simple exuberancia aromática: la propia bodega describe fermentación espontánea en barricas usadas de 600 litros y crianza de 6 meses en contacto con sus lías en barricas de roble francés, con una boca untuosa pero fresca y de fondo mineral.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Naia Sauvignon Blanc 2024 0.75 l.

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